طريقة عمل سلطة الملفوف

بوابة اوكرانيا-كيف13مايو2025

سلطة الملفوف الاكثر شيوعا من ابسط الخضروات: الملفوف والجزر والخيار والطماطم والبصل والثوم. صلصة الصويا وبذور السمسم والفلفل الحلو تضيف لمسة خاصة!

مكونات:
• الملفوف الطازج؛
• الثوم – 1 قطعة؛
• بصل – 1 حبة؛
• جزر – 1 قطعة؛
• خيار – 2 قطعة؛
• طماطم – 1 قطعة؛
• الملح، البابريكا، السمسم؛
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة ل.؛
• الكزبرة والشبت؛
• زيت نباتي.
• تحضير:
• تقطيع الملفوف وإضافة الملح إليه. قومي بتقطيع الثوم والبصل وقليهما في الزيت، ثم أضيفي البابريكا وبذور السمسم. .
• ثم أضيفي الجزر المبشور والخيار المفروم خشنًا. أضف صلصة الصويا، وانتظر حتى تمتزج جميع المكونات، ثم أطفئها.
• قومي بدمج الخضروات المقلية مع الملفوف. أضف الطماطم المفرومة بشكل خشن والخضروات المفرومة ناعماً. حرك.
• سلطة الملفوف اللذيذة على الطريقة الشرقية جاهزة! شهية طيبة!