Київ 02/01/2023 Ворота України
Новий рік – це переламний етап у зміні психології українців, каже генерал Микола Маломуж.
Президент РФ Володимир Путін сподівається залякати українців шляхом ракетного терору, але обстріл лише сильніше згуртовує українців. Україна готується повністю звільняти свої території.
Про це в ефірі телеканалу FREEДОМ розповів генерал армії України, екскерівник Служби зовнішньої розвідки Микола Маломуж.
“Путін не може змиритися, що дух українців настільки високий, що об’єднує людей на захист. Він хоче його придушити в будь-який спосіб. Останні удари показали, навпаки, люди не лише розлючені на Росію і готові далі з нею воювати, а вже навіть прямо в процесі завдавання удару не ховаються, а прямо волають і обзивають будь-яким способом Путіна або славлять Збройні сили”, — сказав Маломуж.
За його словами, українці усвідомлюють, що можуть не лише перемогти ворога, а й можуть наступати і звільняти свої території від загарбника.
“І тому Новий рік – це якраз і переломний етап, і не лише у стратегічній психології, що ми можемо перемагати агресора та перемагаємо. Це якраз етап саме зміни психології, що ми можемо наступати та звільняти території повністю нашої держави цього року. Цей формат дуже важливий, коли таки для бійців і командирів вже є позиція, що ми готові до звільнення нашої території, до звільнення наших земель, нашого народу”, — зазначив Маломуж.
Він додав, що російські розвідувальні системи намагаються виявити місця дислокації української ППО, але вона в Україні є гнучкою.
“І те, що противник намагається її пробити, вже не працює фактично”, — резюмував він.
Нагадаємо, у ніч проти 1 січня Росія намагалася атакувати українські міста, і Київ зокрема. У столиці повітряна тривога тривала майже три години. Працювали сили ППО.
Втім, звуки вибухів та атаки дронів не злякали українців – люди гучно співали Гімн України.
До України несподівано прийшло потепління
Кліматичні сюрпризи проявились у різних куточках України.
У Львові напередодні зафіксували температурний рекорд за майже 90 років спостережень, коли першого січня було +12 градусів. І це ще не межа. За прогнозами, сьогодні ще на два градуси має потеплішало. Нема снігу, сонце гріє, пташки співають, зимових курток та пальто ніхто не вдягає. А ще львів’яни відчиняють вікна у помешканнях, настільки всередині тепло. “Назло москалям і Україні на руку. Зараз опалення вимкнене, вікно можна відчинити, сонечко світить, чудово”, – кажуть люди.
А ще потепління зменшує навантаження на енергосистему, кажуть фахівці. Адже споживачі вимикають індивідуальні котли опалення і не користуються електрообігрівачами. Завдяки такій економії напередодні у регіоні не вимикали світло взагалі. “Коли трішки температура підвищується, відповідно споживання зменшується, ми конкретних цифр не можемо назвати, але є така тенденція. От зараз плюсова температура, вимкнемо обігрівач, котел, це допоможе. Можливо, повністю дозволить обійтися без відключень, але точно їх зменшить”, – кажуть у місцевому обленерго.
Залякати лютою зимою українців в росіян не вийшло, кажуть львів’яни, сама природа наче допомагає Україні.
У Вінниці плюс десять, а подекуди на сонці позначка сягає тринадцяти градусів тепла.
Аномально тепла погода дає можливість людям економити на опаленні, в кого воно індивідуальне, котли у квартирах взагалі вимикають. Проте централізоване опалення комунальники не вимикають, бо хто знає наскільки затримається тепло надворі.
“Якщо така погода протримається хоча б місяць, тоді нам вдасться суттєво зменшити споживання газу для виробництва теплової енергії та проаналізувати на скільки. Поки цих кількох днів мало, суттєво на основі зменшення споживання воно не впливає”, – запевняє речниця підприємства “Вінницяміськтеплоенерго” Алла Корчева.
На вулицях почала зеленіти трава, містяни діляться світлинами з пролісками і зеленим барвінком у лісі. Подекуди на сакурах почали розпускатися квіти.
Синоптики радять на повну насолоджуватися теплом, бо вже завтра температура почне знижуватись.
На заздрість усім у Одесі п’ятнадцять градусів тепла, а в сусідньому Ізмаїлі, наприклад, і всі плюс сімнадцять. Погода майже безвітряна, тож відчуття, що прийшла весна. І звісно одесити потяглися до моря. Гуляють на узбережжі за будь-якої погоди, але зараз набережна та пляжі повні людей. Вже важко запаркувати авто, таке буває в розпал курортного сезону.
Теплі зимові дні насправді не дивина для Одеси. Утім, цьогоріч – за прогнозами – середня температура січня все одно перевищить щорічну аж на три з половиною градуси.
Потеплінням скористалися любителі зануритися в море. Хоч через мінну небезпеку діє заборона на купання, декого це не зупиняє. Це дуже небезпечно, якраз напередодні на Одещині на берег винесло чергову російську міну.
Фахівці кажуть: тепла середина зими для України вже майже норма, і аж ніяк не аномалія. Твердять, попереду ще будуть і сніг, і морози, але принаймні на півдні країни це буде короткочасне похолодання. “Якщо брати останні десять-дванадцять років, то це є якоюсь нормою. Дійсно це вже така тепла європейська зима, які б не були там вторгнення холодного повітря, ми все одно здужаємо і будемо жити, країна буде жити”, – зазначають екологи.
Нинішнє потепління в Одесі триватиме приблизно тиждень. За прогнозами сьомого січня стовпчики термометрів підуть донизу, але некритично.
Для тих, хто святкує Різдво 7 січня, рецепт вареників із картоплею у матеріалі.
Вважається, що на Святвечір на столі обов’язково повинні бути кутя, узвар, борщ та пісні вареники
Ділимося рецептом вареників із картоплею.
Найважливішим питанням є те, як світ буде вирішувати питання з Росією.
Постпред Польщі в ООН Кшиштоф Щерський вважає, що Захід не має “зберігати обличчя” президенту РФ Володимиру Путіну. Такі спроби очільників країн ЄС лише остаточно занапастять міжнародний порядок, який склався після Другої світової війни.
Про це йшлося в інтерв’ю політика PAP.
На думку постпреда, основним питанням для того, як мине новий рік, буде те, чи відбудеться перелом у війні в Україні і за яких умов.
“Найважливішим питанням є те, як будуть вирішуватися питання з Росією. Чи можливо, що російський імперіалізм буде визнаний ідеологією, яка загрожує світовому порядку, на тій же підставі, на якій свого часу був визнаний німецький нацизм”, – зазначив Кшиштоф Щерський.
За його словами, якби визнання російського імперіалізму ідеологією, що загрожує світсту сталося, то це відкрило би шлях до повторення рішень, прийнятих після закінчення Другої світової війни – позбавлення Росії інструментів грати роль глобальної наддержави, зокрема, в ООН, віддання під міжнародний суд воєнних злочинців у погонах і костюмах, включно з очільником Кремля Володимиром Путіним, виплата воєнних репарацій та інші подібні заходи.
Щерський вважає, якщо переможе варіант “наведення ладу” і збереження обличчя Путіна, це може стати “останнім цвяхом у труну повоєнного порядку, символізованого принципами Статуту ООН”.
Нагадаємо, ні Джо Байден, ні Еммануель Макрон, ні Олаф Шольц не отримали привітання від диктатора Путіна, натомість Кремль надіслав свої вітання президенту Китаю Сі Цзіньпіну, Туреччини Реджепу Ердогану, Сирії Башару Асаду, Венесуели Ніколасу Мадуро, а також прем’єр-міністру Індії Нарендрі Моді.
Рік, що минув, позначився активною роботою над просуванням національних інтересів України в країнах Африки. Важливість континенту з населенням у майже 1,5 млрд осіб, де останні десятиліття характеризувалися стійкою динамікою економічного зростання, є безсумнівною. Українська присутність в африканському регіоні має свою історію становлення. Раніше у фокусі дипломатичної діяльності були політичні та торговельно-економічні контакти з країнами Північної Африки, тепер настав час для перезавантаження відносин з усім континентом.
Нова українська політика на цьому пріоритетному напрямі, визначена Президентом України Володимиром Зеленським, ґрунтується на Стратегії розвитку відносин з державами Африки, затвердженій у січні 2022 року. Ще до повномасштабного російського вторгнення МЗС провело ретельну підготовку задля тіснішої взаємодії з державами Африки.
З лютого 2022 року відбулися 18 розмов Президента України з африканськими лідерами, 9 з яких – вперше в історії двосторонніх відносин (Гана, Гвінея-Бісау, ДРК, Замбія, Кот-д’Івуар, Малаві, Мозамбік, Нігер, Ботсвана). У жовтні Україну відвідав Президент Гвінеї-Бісау та чинний голова Економічного співтовариства країн Західної Африки Умаро Ембало. Це стало першим офіційним візитом в Україну лідера держави Підсахарської Африки з 2004 року.
Міністр закордонних справ України Дмитро Кулеба мав 35 змістовних телефонних розмов та зустрічей з африканськими колегами. У жовтні 2022 року відбулося перше в історії української дипломатії африканське турне міністра закордонних справ України, що охопило Сенегал, Кот-д’Івуар, Гану та Кенію. Спеціальний представник України з країн Близького Сходу та Африки Максим Субх, призначений в липні 2022 року, додатково відвідав 5 африканських країн. В ході турне досягнуті важливі домовленості, передусім у сфері економіки та освіти.
До числа здобутків української політики в Африці варто віднести консолідацію підтримки африканських країн на рівні Генеральної Асамблеї ООН. Зокрема, жодна держава Африки не проголосувала проти резолюції ГА ООН «Територіальна цілісність України: захист принципів Статуту ООН» від 12 жовтня 2022 року.
Відбулося також розширення географії учасників саміту Міжнародної Кримської платформи, посилення міжпарламентської взаємодії, заходи з протидії російським пропагандистським наративам тощо.
Шляхом надання гуманітарної допомоги країнам Африки, що страждають від голоду, а також завдяки гуманітарній ініціативі Президента України «Grain from Ukraine» наша держава засвідчила свій статус надійного гаранта продовольчої безпеки в регіоні.
Україні потрібна подальша консолідація і нарощування міжнародної підтримки у протидії російській агресії, задля реалізації Формули миру, налагодження і підтримки стійких економічних зв’язків з країнами Глобального Півдня.
На часі розширення нашої дипломатичної присутності на континенті до рівня, який дозволить безперебійно та ефективно взаємодіяти з африканськими столицями. У цьому зв’язку заплановано, зокрема, відкриття низки нових посольств.
У планах на 2023 рік – заходи із збільшення обсягів українського експорту товарів і послуг, а також здійснення спільних українсько-африканських проєктів у сферах торговельно-економічного, інвестиційного, науково-технічного співробітництва та виробничої кооперації.
На тимчасово-зайнятих територіях Херсонської області російські окупанти збирають інформацію про підприємців та вилучають в них товари разом з автомобільним транспортом. Про це йдеться у вечірньому зведенні Генерального Штабу Збройних Сил України.
“Російські загарбники продовжують вчиняти протиправні дії стосовно місцевих жителів на тимчасово зайнятій території Херсонської області. Окупанти збирають інформацію про осіб, які займаються підприємницькою діяльністю, та вилучають у них автомобільний транспорт і товари”, – йдеться в повідомленні.
Водночас, на Херсонському напрямку противник продовжує обстріли населених пунктів вздовж правого берега річки Дніпро. Зокрема, від артилерійських обстрілів постраждала цивільна інфраструктура Херсона, Антонівки та Берислава. Є поранені серед мирного населення.
Сьогодні, 2 січня, окупаційні війська рф вкотре обстріляли Херсонську область, а саме – центр Берислава. За попередньою інформацією, 5 цивільних отримали поранення, троє – у тяжкому стані.
Швейцарія зафіксувала найвищі січневі температури на північ від Альп у неділю: термометри досягли 20,2 градуса за Цельсієм у місті Делемон.
MeteoSwiss, національна метеорологічна та кліматична служба Швейцарії, повідомила, що січневі рекорди тепла зареєстрували на кількох станціях моніторингу на північній стороні гірського хребта Альп через теплі вітри з південного заходу.
“Вперше 20 градусів тепла у січні на північній стороні Альп!”, – йдеться в повідомленні.
Агентство повідомило, що температура 20,2°C, зареєстрована в Делемоні, була викликана м’яким південно-західним вітром у поєднанні з ефектом фена – сухим, теплим, низхідним вітром з підвітряного боку гірського хребта.
Наприкінці року температура в Делемоні коливалася більш ніж на 16 градусів вище за середній показник 1991-2020 років.Делемон – столиця північно-західного регіону Юра, що межує з Францією.
Попередній січневий температурний рекорд Швейцарії для півночі Альп становив 19,4 C, зафіксований 12 січня 1993 року у Люцерні.
Найвища січнева температура, коли-небудь зареєстрована у Швейцарії, становила 24,0 і була зареєстрована на південній стороні Альп у районі Тичино, 1944 року в Лугано та 2007 року в Локарно-Монті.
У крихітному князівстві Ліхтенштейн, сусідньому зі Швейцарією, у неділю температура досягла 20,0, побивши рекорд 22 січня 1997 року.
Керівники генштабів збройних сил країн Альянсу домовлятимуться про постійну підтримку України.
У Брюсселі відбудеться засідання вищого військового органу НАТО, на якому обговорюватимуть підтримку України у протистоянні російській агресії.
Як повідомили на сайті НАТО, засідання Військового комітету, на яких головуватиме адмірал Роб Бауер, заплановані на 18-19 січня 2023 року.
У перший день учасниками цієї зустрічі будуть керівники генштабів збройних сил країн Альянсу та їхні колеги із Фінляндії та Швеції. Сесії очолять верховний головнокомандувач Об’єднаних збройних сил НАТО в Європі (SACEUR) генерал Крістофер Каволі, а також верховний головнокомандувач ОЗС НАТО з питань трансформації (SACT) генерал Філіп Лавінь.
Генсекретар НАТО Єнс Столтенберг приєднається до Військового комітету на першій сесії, 18 січня, щоб представити останні політичні цілі та обговорити виклики безпеці, з якими стикається Альянс.
Друга сесія цього дня, на якій головуватиме, генерал Лавінь, буде присвячена “першим спостереженнях за поточною війною в Україні та прискоренні впровадження Концепції НАТО щодо завершення бойових дій та Програми розвитку військових дій”.
Цього ж дня відбудеться обговорення військового потенціалу і здатності НАТО захистити Альянс від нинішніх і майбутніх викликів, а генерал Каволі надасть оновлену інформацію про виконання НАТО концепції стримування та оборони євроатлантичного регіону.
Ще одну сесію присвятять готовності НАТО та забезпеченню збройних сил. Її зосередять на розвитку потенціалу, військових запасах і логістиці.
На 19 січня заплановані зустрічі з партнерами у Міжнародних силах з підтримки миру в Косово (KFOR) – Вірменією, Австрією, Фінляндією, Ірландією, Молдовою, Швецією, Швейцарією та Україною.
Також Військовий комітет обговорить небойову місію НАТО з розбудови потенціалу в Іраку зі своїми партнерами – Швецією, Фінляндією та Австралією. На порядку денному – “допомога Іраку у сприянні більшій стабільності, розбудові його інститутів безпеки та оборони та викоріненні тероризму”.
На останньому засіданні Військовий комітет обговорить постійну підтримку України з боку НАТО.
Нагадаємо, генсек НАТО Єнс Столтенберг вважає, що війна Росії проти України буде затяжною, а мир залежатиме від ситуації на полі бою.
Наші мужні воїни, які боронять Україну – це наші жінки та чоловіки, матусі і татусі, доньки й сини, друзі, знайомі, колеги… Неймовірно сміливі і незламні наші захисниці й захисники, які викликають почуття захоплення та поваги, а в серцях залишаються насамперед нашими коханими, дорогими людьми, тими, хто потребує нашої підтримки не менше, ніж ми потребуємо зараз їхнього захисту.
Рідні люди, які зараз перебувають у тилу, які в цих умовах продовжують будувати життя, уособлють той світ, за який борються наші захисники. Тепло близьких стосунків дає змогу почуватися не тільки воїном, а й потрібним, цінним, живим – і саме це розуміння допомагає зберегти життя та витримати всі жахи війни.
Про те, як підтримати близьку людину, яка воює, та чому важливо не забувати і про свій внутрішній стан, розповіла Юлія Чала — експертка компанії Woman Insight, психологиня-сексологиня-практик із 12-річним досвідом.
Дуже важливо перш за все подбати про свій стан. Бо його не приховаєш, не замаскуєш натягнутою усмішкою і “правильними” словами. Якщо на душі важко, якщо страхи полонять силу духу – знайдіть собі допомогу. Це можуть бути щирі розмови з рідними, які поруч, або підтримка психолога. Також дуже допомагає долучення до взаємодопомоги та корисної спільної праці.
Це правило не означає, що вам потрібно лукавити у спілкуванні і видавати лише позитивні думки, слова і стани. Ви можете говорити про свої почуття, але не перевантажувати військових важкими переживаннями.
По-перше, для них це надто сильний тягар зараз. Виконувати свої завдання вони можуть, лише відсторонившись від своїх емоцій. А ваші почуття можуть “пробити” захист і розбурхати все те, що накопичилося в душі. Втрата самоконтролю – це надто небезпечно на війні.
По-друге, перебуваючи так далеко, проживаючи “інше життя” наші рідні-військові мало чим можуть допомогти. Така неможливість впливати може спровокувати почуття провини, а можливо й агресію…
По-третє, ми всі потребуємо підтримки. Незламна українська армія захищає нас фізично, а ми, українці, кожен на своєму місці – оберігаємо їх своїми теплими почуттями, щирою вдячністю, а також стійкістю та мудрістю.
У багатьох несвідомо прописано “правило” справжнього кохання – за дорогих людей заведено турбуватися, хвилюватися, боятися. Саме ці почуття часто й звучать у розмовах – “Я за тебе боюся… Хвилююся, коли ти не на зв’язку… Не можу спати, не отримавши від тебе відповідь…”. Такі слова мали б показати нашу відданість та любов, але насправді сформульовані таким чином послання послаблюють іншого.
Краще було б використовувати позитивне перефразування, щоб у ваших словах звучало менше сумнівів, а більше віри, впевненості. Наприклад: “Це не просто…, але ти впораєшся. Завтра я чекаю на дзвінок від тебе” або “Я вірю, що ти вистоїш, я знаю, що ми витримаємо стільки, скільки знадобиться”.
Поки рідні та кохані на війні, життя сім’ї не зупиняється – відбуваються великі та маленькі події: дорослішають діти, народжуються онуки тощо. Ті складові, що раніше наповнювали ваше спільне мирне життя, тепер у розповідях, історіях, що ми передаємо військовим у буденному спілкуванні. Спільні спогади мають великий емоційний заряд, за можливості згадуйте приємні миті у ваших розмовах. Так зберігається спільна реальність. Це залишає місце, куди повертатиметься захисник чи захисниця з війни, це нагадує про те життя, до якого потім знову потрібно буде адаптуватися.
Оберіть ті теми, про які хочеться та важливо розмовляти у вашій парі. А те, що дратує або пригнічує – зараз для них не часі.
Якщо у військового чи військової виник імпульс чи необхідність про щось розповісти, чимось поділитися – важливо уважно та дбайливо поставитися до такої розмови.
Найкраще – якщо під час діалогу ви закцентуєте всю свою увагу на партнері (не займатиметеся паралельно іншими справами), щиро й зацікавлено слухатимете, а якщо людина поруч – підтримкою буде тактильний контакт.
Основний механізм емоційної підтримки – це дати іншому можливість відчути, що його приймають. Приймають без осуду, без моралізаторства, без бажання щось швидко запропонувати чи порадити. Ваше завдання – вислухати, прийняти весь потік інформації. Тому відкладіть зайві уточнювальні запитання, намагайтеся не перебивати і точно відмовтеся від висловлювання критики, незгоди. Натомість ви можете запитати, чи потрібна від вас якась допомога. Та подякувати за довіру.
Війна змушує людей змінюватися, адаптуватися до боротьби за безпеку та життя. І щоб вижити в цей період, військовому чи військовій потрібно “відмовитися” від емоційності, стати зібраним, обачним, рішучим. На жаль, цього вимагає війна, та цей механізм спрацьовує і у жінок, і у чоловіків на фронті.
Відповідно ці зміни впливають на прояви у стосунках – наші рідні стають стриманими у своїх емоціях, розмовляють чітко й коротко, не розповідають зайвого. Своєю мовчазністю військові створюють захисний кордон від болю та горя війни. Тому не треба лізти в душу воїна, не треба ображатися, якщо вони небагатослівні. Говорити про реалії війни складно…
У теплих стосунках, довіряючи одне одному, підходячи до теми війни, можна з розумінням помовчати, даючи відчути, що ви поруч, що ви вдячні.
Готуються рулетики просто, особливих навичок та продуктів не потрібно, все доступно та легко.
Ніжні печінкові млинці готують з курячої печінки, яка вдало поєднується із соковитою начинкою з моркви та яєць.
Печінкові млинці:
Начинка:
Печінку вимийте, наріжте на шматочки. Подрібніть у блендері до однорідності, перекладіть у глибоку ємність. Яйця збийте вінчиком, додайте молоко, олію, борошно, сіль, перець. Отриману суміш вилийте в печінку і збийте занурювальним блендером. Змастіть сковороду рослинною олією і обсмажте млинці з двох боків, доки не підрум’яняться.
Приготуйте начинку
Моркву натріть на великій тертці, наріжте цибулю тонкими четвертинками. На сковороді в олії пасеруйте цибулю до напівпрозорості, додайте моркву та тушкуйте на середньому вогні до м’якості. Наприкінці додайте сметану, перемішайте, посоліть, поперчіть. Остудіть. Відваріть круто яйця. Натріть їх на дрібній тертці, додайте подрібнений часник, майонез, сіль, перець. Перемішайте до однорідності.
На печінковий млинець викладіть яєчну суміш із часником і рівномірно розподіліть по всьому млинцю. На край млинця викладіть начинку з моркви і поверніть рулетиком. Готові рулетики розріжте на дві частини.
Цього разу я вирішив поділитися рецептом однієї дуже важливої страви. А часом – і зовсім головної. Часто їй не приділяють належної уваги. Ну самі подумайте – всього кілька відносно доступних інгредієнтів, абсолютно проста і всім відома технологія приготування. Ну що може піти не так? А часом не виходить. Отож розповім я про бульйон.
Я в жодному разі не применшую важливість новорічної качки чи гусака, холодцю чи бутербродів з тонким шаром червоної ікри, але зваріть ви після свят правильний, наваристий бульйон – і потрапите точно “в яблучко”! Після свят хочеться простої та легкої їжі. Ну а який він – правильний бульйон? Тут сперечатися і з’ясовувати немає сенсу. Просто є два основних типи бульйону за кольором. Це світлий (білий) – зварений із сирих інгредієнтів, і коричневий – коли інгредієнти для бульйону запікають.
Але далі я хотів би дати покроковий рецепт приготування трьох бульйонів. Ідеальні. Звичайно ж, для мого смаку. Адже одна з перших моїх позицій на професійній кухні була станція з приготування супів та соусів. Так що я маю чим поділитися. Тим паче, ці види бульйонів – це повноцінний обід, самодостатні страви. А ще частину бульйону можна заморожувати і використовувати, коли треба. Головне – уважно читайте рецепт.
Для приготування цього бульйону підійде домашній або фермерський птах – півень або бульйонна (небройлерна) курка. Вони, як правило, худорляві, жилисті і мають не так багато м’яса. А для бульйону – ідеальні! Беріть обов’язково повністю, з лапами.
Для літрів 4-5 бульйону нам знадобиться:
Як варити?
Спочатку необхідно підготувати птаха – розрубати на чверті, гарненько вимити. А лапи – обпалити на вогні (пальником, якщо є або сухим спиртом) і зняти шкірку. Це важливо, адже лапи в бульйоні дадуть нам багато желатину, який склеює губи. Заливаємо птицю холодною водою (співвідношення 3:1) і доводимо до кипіння, знімаючи шум, що утворився. Головне – не дати закипіти. Щойно починає – зменшуємо вогонь. У результаті кипіння має бути, але мінімальним, повільним та бульбашковим. Це важливо, інакше можемо отримати мутний бульйон. Так варимо 3-4 години. Якщо ви вибрали дорослого птаха. Тим часом потрібно підготувати овочі – розрізавши на великі 3-5 сантиметрові шматки, їх слід підпекти на розпеченій сковороді без олії до появи коричневого кольору. Овочі та спеції, як правило, я закидаю в бульйон за годину-півтори до закінчення приготування. А підсолюю трохи на самому початку (не більше 5 г на літр) і додаю вже сіль до смаку в самому кінці (якщо потрібно).
Важливо стежити, як кипить і вариться бульйон – надмірно інтенсивне кипіння може зробити наш бульйон каламутним. А надто низька температура – навпаки, перетворить бульйон на ненасичену смаком воду. Хороший індикатор – за час кипіння рідина має випаруватись на 30-40%. Тоді у вас точно вийде насичений та ароматний курячий бульйон.
Як їсти?
Процідити, відібрати м’ясо, залити бульйоном і посипати рубаною зеленню. Але є ще кілька моїх улюблених варіантів. Зварити пельмені або вареники, залити їх курячим бульйоном і додати рубаної петрушки та трохи гострого перцю. Ну і звичайно, варіант із домашньою локшиною – люблю з дитинства.
Цей вид бульйону я готую за методом “коричневого”, а якщо бути точнішим, то вкрай насиченим різновидом коричневих бульйонів – “фюме”. Це французький кулінарний термін, що означає ароматний та дуже концентрований бульйон. У готовому вигляді це прозорий, темно-коричневий бульйон, аромат якого розлинає далеко за межі кухні.
Нам знадобиться:
Як варимо?
Підготуємо всі інгредієнти – качині каркаси (вони, до речі, продаються окремо в магазинах за дуже доступною ціною), бичачий хвіст та овочі потрібно добре вимити, замаринувати в олії з томатною пастою і відправити на хвилин 30-40 запікатися за 180°C. Завдання – отримати добре запечені кістки та овочі. Тепер можна перекласти в каструлю та залити холодною водою. Важливий момент – кількість води має бути у співвідношенні 3 до 1 до кількості кісток. У разі якщо ви взяли 2,5 кг каркасів і 1 кг хвостів бичка, то води, відповідно має бути 10,5 літра. Після уварювання ви отримаєте 5 літрів гарного бульйону. Але тут діє одне гарне правило – чим менше води в кінці, тим більш насиченим бульйон.
Традиційно – довели до кипіння на сильному вогні, зібрали шум та зайвий жир (не весь), зменшили вогонь до бульбашкового кипіння та варимо 4-5 годин. Спеції закидаємо за годину до кінця приготування. А ось солити я рекомендую бульйон на самому початку, після закипання. Але зовсім небагато, приблизно 5 г на літр води.
Такий бульйон дуже насичений та має сильний аромат. Колись давно я подавав качиний фюме в одеському Стейкхаусі, заливаючи ним равіолі з трюфельним сиром та грибами. Але вам не обов’язково готувати складні інгредієнти для подавання цього бульйону. Моя рекомендація – додайте в бульйон трохи обсмажених печериць та м’ясо, яке обібрали з бичачих хвостів. Плюс свіжа петрушка – це буде чудовий січневий обід. Подавайте гарячим. Їжте не поспішаючи.
Цей рецепт хоч і називаю бульйоном, але за смаком та насиченістю він може дати фору гарній рибній юшці.
З чого варимо?
Велика річкова (прісноводна) риба. Жирна. Ідеально купувати кілька голів від великих коропів, товстолобів, судаків, сомів пеленгасів та комбінувати з рибкою дрібною – карасі, окуні та інше. Правила як такого немає, яку рибу використати. Я зазвичай йду на базар і що було, те й купив. Важливо пам’ятати, що секрет наваристого та смачного рибного бульйону – у різноманітності.
Як варимо
Підготовка риби. Дрібну – почистити і випатрати. З голів видалити зябра. Деякі кулінари рекомендують видаляти очі, цього мене навчали і у Франції. Але я не навчився. Залишаю варитися.
Рибу заливаємо холодною водою – на 1 кг риби 2 літра води. Далі – доводимо до кипіння, знімаємо шум і тільки після цього можна закидати овочі, що розрізають на невеликі 3-5-сантиметрові шматки. Рибний бульйон слід варити близько 40 хвилин максимум годину. За цей час і овочі будуть готові, і риба розвариться. Коли закидати спеції? Для рибного бульйону я солю та додаю спеції одночасно з додаванням овочів.
Такий бульйон можна подавати на стіл як липованську юшку з Бесарабії. А саме – процідити сам бульйон. Акуратно діставши попередньо овочі та рибу, особливо голови – намагайтеся лишити їх цілими. Викласти голову з овочами на пласку тарілку. Приготувати саламур – окремо розмолоти головку часнику з перцем чилі та сіллю, і розбавити ще трохи гарячим бульйоном – до консистенції рідкого соусу. Їсти руками, поливаючи рибу саламуром і запивати бульйоном, до якого додали трохи дрібно рубаної петрушки.
Ось вам ідеї для січневих страв. А взагалі, маючи насичений бульйон, ви можете його заморозити і використовувати потроху саме тоді, коли необхідно.
Смачного!
Пропонуємо вам цього святкового дня приготувати на сніданок гарячі бутерброди з шинкою, сиром і помідорами.
Поєднання соковитої начинки і хрусткої скоринки сподобається вашим близьким. Готуються вони за лічені хвилини. Продуктів знадобиться мінімум, а результат буде смачним та ситним.
Шинку наріжте квадратами, помідор – середніми кубиками, сир натріть на дрібну тертку, дрібно наріжте зелень, додайте майонез і чорний перець. Все добре перемішайте.
Багет наріжте навскіс шматками товщиною 2 см. Приготовлену начинку щедро покладіть на багет. Поставте до розігрітої до температури 190 градусів духовки на 15 хвилин до отримання хрусткої скоринки.
Експерт наголосив, що окрім передавання озброєння, важливо його підтримувати у належному стані і ремонтувати.
Головний редактор Defence Express Олег Катков розповів, яку військову допомогу отримає ЗСУ 2023 року.
Про це експерт сказав в ефірі загальнонаціонального телемарафону.
“Отримаємо те, що було заявлено під час оголошення допомоги Сполученими Штатами. Мають надійти нові зенітно-ракетні комплекси. Йдеться про NASAMS, йдеться про постачання ЗРК IRIS-T від Німеччини”, – сказав Катков.
За його словами, у Німеччині розпочалося виготовлення нових 155-мм колісних САУ PzH. Такі озброєння від союзників будуть поступово надходити, певен експерт.
“Окрім того, ми розуміємо, що виділено великі кошти у США. І там близько 20 млрд доларів закладено на лише на озброєння. Водночас, треба сподіватися, що у 2023 році союзники перейдуть від постачання деяких видів озброєння одиничними зразками до постачання батальйонно-бригадних комплектів техніки. Є розуміння того, що це потрібно”, – каже головред Defence Express.
Катков наголосив, що окрім передавання озброєння, важливо його підтримувати у належному стані і ремонтувати, зокрема, артилерію, а також забезпечувати боєприпасами.
“І ці процеси з виробництва боєприпасів, розширення виробництва озброєння взагалі у країнах НАТО виходить на більший рівень. Наприклад, у США виробництво боєприпасів з 14 тисяч 155-мм артснарядів на місяць навесні має вийти на рівень 20 тис, а потім 25 тис.”, – підсумував експерт.
Нагадаємо, за інформацією видання Politico, Зеленський закликав Вашингтон постачати сучасні танки та літаки, але Байден залишився непохитним.
Карти Таро можуть заспокоїти у складні моменти життя.
Гороскоп для всіх знаків зодіаку за картами Таро на 2 січня 2023 року розповідає, що Овнам слід працювати над почуттями, а Близнятам – очікувати викликів.
Читайте детальний і точний гороскоп Таро на 2 січня 2023 року для всіх знаків зодіаку — в нашому матеріалі від езотерикині Олени Кузьмич.
Карта дня “Паж кубків”
Працюйте над почуттями. У любові прагніть більшого. На роботі прислухайтеся до власної інтуїції.
Карта дня “Королева мечів”
Сконцентруйтеся на інтелектуальному розвитку. Ваші почуття можуть образити. У русі кар’єрними сходами захищайте свою позицію.
Карта дня “Шістка мечів”
На побуті не має концентруватися все життя. У любові очікуйте викликів. На роботі вас чекають випробування.
Карта дня “Паж пентаклів”
Працюйте над власним розвитком. На роботі дійте активніше. А у стосунках замисліться, чого ви хочете від фінансів та почуттів.
Карта дня “Зірка”
Потрібно досягнути баланс. У стосунках знайдіть рівновагу між почуттями та розумом. На роботі все просто чудово.
Карта дня “Дев’ятка мечів”
Попереду будуть випробування. Але ви зі всім впораєтеся. У стосунках приховайте ваші почуття. На роботі уникайте проблем.
Карта дня “Шістка кубків”
Працюйте над стосунками. Не забувайте про друзів. На роботі знайдіть однодумців.
Карта дня “Туз мечів”
Дізнайтеся більше. У стосунках не варто ображати партнера. На роботі дійте сміливо.
Карта дня “Башта”
Будуть зміни. У стосунках замисліться як перезавантажити почуття. На роботі потурбуйтеся про запасний варіант.
Карта дня “Туз кубків”
Пориньте у почуття. На роботі варто прислухатися до внутрішнього голосу. У русі кар’єрними сходами сподівайтеся на підтримку друзів.
Карта дня “П’ятірка кубків”
Іноді буває сумно. У стосунках може бути боляче. На роботі працюйте краще.
Карта дня “Дурень”
Не бійтеся робити перший крок. А на роботі розпочніть новий проєкт. У стосунках спробуйте щось нове.
Яке завтра свято в церковному календарі і кому моляться віряни — читайте в матеріалі.
Завтра, 3 січня, в православному календарі день пам’яті митрополита Петра. Народився він на Волині у благочестивій родині і ще в юні роки прийняв чернечий постриг. Потім покинув монастир, щоб заснувати свою обитель, яка утворилася на річці Раті. Прославився завдяки своїм подвигам.
1308 року патріарх Константинопільський звів митрополита Петра на руську митрополію. Нелегко йому довелося, тому що довелося під татарським ярмом переконувати людей перейти в християнську віру. Помер 1326 року.
На його честь існує народне свято 3 січня — Петро-полукорм.
Народилася вона в Нікодимії в язичницькій сім’ї. Коли було дівчині 9 років, то її заручили з чоловіком. Однак, в силу свого гострого розуму та кмітливості, вона змогла вчасно зрозуміти обман язичницької віри і перейшла в християнство. Таємно приняла Іуліана хрещення.
Коли настав день її весілля, дівчина відмовилася йти під вінець. Батько жорстоко побив свою доньку, а потім ще й віддам до суду єпарху, який і був її нареченим. Той вмовляв Іуліану пройти весільний обряд і навіть обіцяв, що не буде змушувати змінити віру. Однак дівчина вважала, що краще прийняти муки.
Довго катувати святу, однак всі її рани Господь враз зцілював. Бачачи таке чудо, чоловіки і жінки почали вірити в Бога та сповідувати християнство. Всіх їх стратили разом з нею мученицькою смертю.
Цього дня не можна нікому бажати здоров’я чи щастя, тому що все здійниться навпаки. Не варто нікому нічого обіцяти. Також не рекомендується піднімати з землі гострі предмети, тому що можете втратити те, що вам дорого. Не підслуховуйте і не підглядайте, навіть якщо вам дуже цікаво. Можуть з’явитися проблеми зі слухом.
Віряни моляться митрополиту Петру, щоб він подарував благополуччя в родині. Також здавна існувало повір’я, якщо взяти червону нитку і пов’язати її на руку саме 3 січня, то можна отримати сильний захист від нечистої сили.
Наші предки починали цього дня підраховувати запаси на зиму, щоб дізнатися, чи буде весна голодною, чи ні.
Плануючи свій день, ми все частіше звертаємося до підказок зірок, які, як відомо, поганого не порадять.
Які справи планувати? Який одяг та прикраси одягнути, щоб пощастило в роботі та коханні? На роботу якої частини організму звернути особливу увагу? Яке число стане щасливим? Чого не можна робити категорично? На ці запитання відповідає гороскоп дня.
Астрологічна порада дня: не рекомендується розпочинати нові справи – вони навряд чи виявляться успішними, тому день бажано присвятити завершенню проєктів, які вже перебувають у роботі – з ними вдасться впоратися легко та швидко. Спілкуючись з людьми у своєму оточенні, бажано стежити за емоційним тлом, щоб ненароком не спровокувати конфлікт, та уникати нав’язливості.
Символ дня: корона.
Стихія дня: Вогонь, Земля.
Щасливе число дня: 2.
Щасливі кольори дня: смарагдовий, лаймовий.
Щасливі камені дня: селеніт, гематит.
За яку частину тіла відповідає: хребет.
Хвороби дня: велика ймовірність як загострення наявних хронічних захворювань, так і появи нових, які будуть важко піддаватися лікуванню. Зі здоров’ям краще не жартувати і за появи перших симптомів звернутися до лікаря для визначення необхідних лікувальних заходів.
Харчування дня: бажано дати організму відпочинок після святкового застілля та влаштувати розвантажувальний день, відмовившись від жирної та смаженої їжі і виключивши з раціону м’ясо, бобові та випічку.
Стрижка дня: день сприятливий для будь-яких маніпуляцій із волоссям, насамперед – стрижки.
Афоризм дня: “Все, що потрібно для успіху, – це здорова доза цілеспрямованості, значна частка концентрації, невелика кількість пристрасті та кілька жмень позитиву” (Міранда Керр).
Ангел–охоронець дня: Белом – знайомить людину з її другою половинкою.
Магія та містика дня: можна проводити будь-які магічні обряди й ритуали, а ворожіння дасть відповідь практично на будь-які запитання.
Сни дня: сни нинішньої ночі рідко бувають віщими, найчастіше вони розповідають людині про її внутрішні проблеми.
Табу дня: небажано використовувати гострі предмети, навіть якщо йдеться лише про столові прибори.
День, коли Землю накриє потужний енергетичний потік, який необхідно буде взяти під контроль, інакше він виявиться сильнішим і буквально потягне людину за собою. Що станеться в такому разі – передбачити практично неможливо, та оскільки негативу в такій ситуації більше, ніж позитиву, необхідно бути максимально обережними.
Сьогодні, 2 січня, не робити різких рухів рекомендується представникам усіх знаків зодіаку, але для трьох із них бути обережними особливо важливо.
Овнам, запальність яких відома всім, сьогодні, як ніколи, важливо контролювати себе, оскільки зайва емоційність може зіграти з ними злий жарт. Спровокувавши конфлікт, вони, як результат, наживуть собі ворога в особі людини, яку до цього інциденту вважали якщо і не другом, то приятелем – не варто ризикувати добрими стосунками через хвилинний спалах негативу.
У Тельців спалахи гніву трапляються, як кажуть у таких випадках, рідко, та їдко: вони довго терплять чужі вимоги, та якщо вже злітають із котушок, заспокоїти їх буває непросто. Велика ймовірність, що сьогодні все складеться відповідним чином, тому зірки переконливо просять представників знака зусиллям волі опанувати себе, інакше “вибух” неминучий.
Водолії, втрачаючи контроль над собою, вважають за краще не говорити, а діяти, а куди заведе їх буйна вдача і відсутність гальм – не знає ніхто, а найменше за всіх – вони самі. Сьогодні представникам знака треба пам’ятати про обережність, якщо, звісно, вони не хочуть наробити клопоту, який потім довго залагоджуватимуть, і не факт, що зуміють “розгребти” його наслідки остаточно й безповоротно.
Сьогоднішній день є енергетичним піком місячного циклу: на все, що буде розпочато або здійснено в цей час, чекає грандіозний успіх.
Не варто гаяти часу – необхідно розпочинати реалізацію проєктів, які давно планувалися або перебували в теоретичному опрацюванні, тим більше, що їхній старт символічно збігатиметься з понеділком і початком календарного року. Втім, день може стати по-справжньому небезпечним для тих, хто вирішить провести його в лінощах і бездіяльності: його потужна енергетика для таких людей із позитивної перетвориться на негативну.
Овен (21.03 – 20.04)
Поставивши перед собою важливу професійну мету, рухайтеся до неї без зволікань – будь-яка тяганина загрожує тим, що ви втратите впевненість у собі, і всі ваші справи зупиняться на невизначений час.
Телець (21.04 – 21.05)
Найголовніше для вас сьогодні – зуміти втримати себе в руках: охочих спровокувати вас на сплеск негативної енергії виявиться достатньо – не можна йти у них на поводі, сили потрібні для роботи.
Близнята (22.05 – 21.06)
Енергетичним запасом, який подарують вам зірки, необхідно розпорядитися розумно: буде велика спокуса розтратити його на вирішення другорядних питань – зосередьтеся на головному.
Рак (22.06 – 22.07)
Обсяг роботи, яку вам належить зробити, спочатку може злякати, але не варто піддаватися почуттю страху: згадайте, що не святі горшки ліплять, і сміливо йдіть уперед, опираючись бажанню відступити.
Лев (23.07 – 21.08)
Емоційні “гойдалки”, які приготували для вашого знака зірки, можуть вибити з колії, та зрештою лише від вас залежатиме, зможете ви подолати силу обставин чи ні.
Діва (22.08 – 23.09)
Секрет успіху сьогоднішнього дня – робота над проєктами, які вимагають максимальної посидючості та зосередженості: лише так ви уникнете спокуси засунути носа в чужі справи, втративши, як результат, час і сили.
Терези (24.09 – 23.10)
Сплески енергії, які відчуватимуться протягом нинішнього дня, необхідно спрямувати в мирне русло – на роботу, причому як професійного, так і господарсько-побутового плану.
Скорпіон (24.10 – 22.11)
Важлива новина, яку ви можете отримати сьогодні, з великою ймовірністю буде пов’язана з вирішенням професійних питань, що зависли: найвірогідніше, вони вирішаться найсприятливішим чином.
Стрілець (23.11 – 21.12)
Якщо ви всерйоз хвилюєтеся з приводу розбрату з кимось із близьких – другом або коханою людиною, зробіть крок до примирення першими – сьогодні вам вдасться порозумітися та налагодити стосунки.
Козоріг (22.12 – 20.01)
Побачивши, що з кимось вчинили несправедливо, зробіть все, аби виправити ситуацію, що склалася: подяка, яку ви отримаєте як від самої людини, так і від долі, не змусить на себе довго чекати.
Водолій (21.01 – 18.02)
Намагайтеся закінчити роботу, яку розпочали. Сьогодні не відкладайте її на завтра, оскільки через добу у вас може не вистачити ані часу, ані бажання, необхідних для її завершення.
Риби (19.02 – 20.03)
Упоравшись зі справами, згадайте про те, що новорічні свята ще не закінчилися: чому б вам, наприклад, не влаштувати собі романтичне побачення – сьогодні воно матиме всі шанси на успіх.
Президент України Володимир Зеленський провів першу цього року телефонну розмову з Президентом Європейської комісії Урсулою фон дер Ляєн. Лідери домовилися про підтримку динаміки співпраці між Україною та ЄС у новому році.
Глава держави поінформував очільницю Єврокомісії про ситуацію на полі бою та наслідки регулярних російських обстрілів ракетами й дронами цивільної інфраструктури нашої держави.
Президент Європейської комісії запевнила у незмінній солідарності з Україною та наголосила, що Євросоюз стоятиме пліч-о-пліч із нашою державою в боротьбі з агресором й у 2023 році, до перемоги України. Співрозмовники обговорили шляхи подальшого зміцнення потужності Збройних Сил України шляхом постачання відповідної зброї.
Окремою темою розмови стала реалізація нової програми макрофінансової допомоги Україні обсягом 18 млрд євро. Володимир Зеленський наголосив на важливості отримання першого траншу цієї допомоги у розмірі 3 млрд євро вже в січні.
Глава держави подякував за активне залучення Європейської комісії до реалізації низки гуманітарних ініціатив у нашій країні. Сторони домовилися, що перші 15 млн LED-ламп, профінансовані ЄК, надійдуть в Україну в січні. Володимир Зеленський відзначив важливість швидкої практичної реалізації та залучення держав – членів ЄС до ініціативи першої леді щодо закупівлі шкільних автобусів для постраждалих регіонів нашої країни. Співрозмовники обговорили перебіг реалізації проекту з відбудови 74 зруйнованих українських шкіл, на фінансування якого Євросоюз виділив 100 млн євро. Президент України висловив сподівання, що ці заклади будуть реконструйовані до вересня поточного року.
Володимир Зеленський поінформував Урсулу фон дер Ляєн про перебіг виконання Україною семи рекомендацій Єврокомісії, які були надані у зв’язку зі здобуттям нашою країною статусу кандидата на членство в ЄС. Президент ЄК відзначила надзвичайно великий прогрес, досягнутий Україною на цьому шляху. Глава держави наголосив на налаштованості української сторони невдовзі завершити відповідну роботу з тим, щоб уже цього року розпочати передвступні переговори.
Співрозмовники обговорили очікувані результати чергового саміту Україна – ЄС, який відбудеться третього лютого цього року в Києві, і домовилися активізувати підготовчу роботу.
Київ 01/01/2023 Ворота України
З України минулої доби виїхали 22 тисячі осіб. 13 тисяч з них перетнули кордон з Польщею, решта вирушили до інших країн ЄС та Молдови. Про це повідомили в Західному регіональному управлінні Держприкордонслужби.
«З України минулої доби вибули 22 тисячі осіб. 13 тисяч з них перетнули кордон з Польщею, решта прослідували до інших країн ЄС та Молдови. Водночас повернулись до України за минулу добу 25 тис. осіб, 23 тисяч з них – українці», – ідеться у повідомленні.
За попередню добу пасажиропотік на українсько-польському кордоні зменшився вдвічі. Накопичення легкових автомобілів та автобусів не спостерігалось в обох напрямках.
Станом на 10:30 1 січня пункти пропуску на українсько-польському кордоні працюють в штатному режимі. Впродовж попередньої доби кількість громадян, які в’їжджають в Україну перевищила кількість тих, які виїжджають.
«Сьогодні вранці на усіх пунктах пропуску відсутні черги з легкових автомобілів та автобусів в обох напрямках. Рекомендуємо враховувати можливу нестабільну роботу електронних систем контрольних служб у пунктах пропуску через відключення електроенергії», – зазначають у відомстві.
Зазначається, що за цей період було оформлено 17 вантажівок з гуманітарною допомогою.
За даними прикордонників, за спробу незаконного перетину державного кордону України затримано 9 осіб – 1 з них намагалася незаконно перетнути кордон у пункті пропуску, ще 8 осіб затримані поза ними.
Крім того, на виїзд з країни не пропущено 5 чоловіків, оскільки прикордонники виявили ознаки підробки їхніх документів про «непридатність до військової служби» та «інвалідність». У діях чоловіків наявні ознаки правопорушень передбачених статтями 336 та 358 Кримінального кодексу України.
Перед новорічно-різдвяними святами до України стало в’їжджати більше людей, ніж виїжджати з країни.
Цей рік для України став переломним у боротьбі за незалежність та право на існування, як суверенної держави. Повномасштабне вторгнення рф розділило її історію на “до” та “після”. Отримання кандидатства на членство в ЄС, допомога партнерів, ізоляція росії на міжнародній арені – є великими досягненнями за минулий рік. Яких політичних подій варто очікувати у наступному році, розповіли політологи.
Євроінтеграція
Одне з головних питань на міжнародному дипломатичному майданчику стосується прогнозів щодо вступу України в Євросоюз. Наприкінці листопада віце-прем’єр-міністр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Ольга Стефанішина заявила, що Україна зможе вступити в ЄС ще до завершення війни. Політолог-міжнародник Григорій Перепелиця вважає, що для входження до ЄС знадобиться мінімум декілька років.
“Незважаючи на те, що ми вже є офіційним кандидатом на членство в ЄС, саме членство в Європейському Союзі наступного року нам не світить. Оскільки, навіть за скороченою процедурою – це потребує декілька років”, – зазначає політолог.
На його думку, прискорений процес вступу при всьому своєму позитиві несе певний ризик, адже всередині ЄС між країнами-членами існує конкуренція з огляду на те, що це, перш за все, економічна організація, яка акумулює та розподіляє ресурси та інвестиції.
“В цьому сенсі треба і політично мати вагу в цій організації. Нас сприймають в якості, так би мовити, поза чергою (якщо говорити щодо виконання вимог). Тому, відповідно, і на нас пресинг буде дуже жорсткий, оскільки нас будуть постійно підганяти, нав’язувати правила, які можуть на першому етапі зашкодити нам, нашій економіці і нашому суверенітету”, – вважає експерт.
Водночас екс-міністр закордонних справ, керівник Центру дослідження росії Володимир Огризко вважає, що для євроінтеграції, діючій владі необхідно “владнати” справи із національним законодавством. Йдеться про реформи, зокрема такі, як зміна підходу до формування Конституційного суду. На його думку, це є одним з чинників пригальмування, які заважають Україні у цьому процесі.
“Наші західні партнери, ще до початку повномасштабної російської агресії, через послів прописували рецепти – що треба зробити та які “пігулки треба випити”. На превеликий жаль, наше керівництво на це уваги не звертало. Зараз, начебто, є позитивна тенденція. Україна виконала всі завдання після того, як її визнали кандидатов до вступу в ЄС. Але тут важливо те, що деякі речі, які б варто було зробити одразу – ми їх знову відкладаємо, що загальмовує наш розвиток”, – зазначає екс-міністр.
За прогнозами експертів, наступний рік стане переговорним щодо членства в ЄС. Мета України – досягти успіху, аби в майбутньому просувати інтереси в Євросоюзі.
“І найголовніше – отримати зростання економіки. Якщо ми вступаємо, як слабкий кандидат, то і умови нам будуть прописані такі, як до слабкого кандидата. Геополітично, ми вже в рамках європейської спільноти, і тепер нам треба мати сильну команду для переговорів”, – зазначає Перепелиця.
Україна – НАТО
Не менш важливим залишається питання відносин з НАТО. Нагадаємо, Президент Володимир Зеленський заявив 30 вересня, що Україна подає заявку “за прискореною процедурою” на членство в Альянсі. Це стало несподіванкою для партнерів України, зокрема для США. ІноЗМІ писали, що Захід побоюється, що негайний вступ України до НАТО, який вимагає одностайного схвалення всіх 30 країн-членів, призведе до війни між Сполученими Штатами та росією через вторгнення москви в Україну, а також через примусові анексії рф тимчасово окупованих територій України.
“НАТО не дасть нам членство в цьому році (2023 – ред.). І буде добре, якщо на майбутньому саміті в Вільнюсі (запланований на 11-12 липня 2023 року – ред.) ми отримаємо статус кандидата”, – вважає Григорій Перепелиця. Він нагадав, що після 2008 року, коли ще тодішній прем’єр-міністр, а згодом, президент-втікач Віктор Янукович відмовився від плану дій щодо членства (ПДЧ) – НАТО змінило відношення до України.
“Альянс говорив декларативно – “двері НАТО відкриті, але ви маєте досягти стандартів”. Це відмовка для того, щоб нас реально не приймати в НАТО. Але ця війна показала реальну ситуацію – що не НАТО нас обороняє – а ми сьогодні обороняємо східний фланг НАТО”, – додає Перепелиця.
Саме успіхи Збройних Сил змінили думку Генерального Секретаря НАТО Єнса Столтенберга щодо України та її спроможностей. На початку війни Генсек говорив, що головне завдання НАТО – не допустити, щоб російська агресія вийшла за межі кордонів України. Проте після провалу рф та перемог нашої армії на фронті, НАТО виявилося розгубленим відносно членства України.
“І тому на Мадридському саміті була змінена позиція НАТО – що Альянс має допомогти Україні озброєнням з метою її самооборони. Тобто, чіткої гарантії, що ми станемо офіційними членами НАТО, поки не проголошено. Але наші спроможності виявилися ще більшими, ніж самого Альянсу – протистояти широкомасштабній російській війні. На саміті НАТО у Вільнюсі, очевидно, має бути прийняте рішення про перспективи членства України в НАТО. Я думаю, максимум, що ми можемо отримати – це статус кандидата”, – вважає Перепелиця.
Водночас, Володимир Огризко наголошує, що у нинішній ситуації просити ПДЧ з боку України ніхто не буде, оскільки це було актуально для 2008 року. Екс-міністр наводить приклад стосовно вступу до Альянсу Швеції та Фінляндії.
“Варто подивитися на ситуацію зі Швецією та Фінляндією та їхніми відносинами з Туреччиною. Тобто, одна країна може, фактично, блокувати прийняття загального рішення. Повертаючись до України, ми знаємо, яку позицію займає та ж сама Угорщина, наприклад. Треба розуміти, що до закінчення війни НАТО не буде розглядати питання стосовно вступу України. А зараз нам ПДЧ в будь-якому вигляді вже не потрібний. Тому що ми цю історію пройшли, і показали, що таке українська армія. Я не вважаю, що на цьому саміті у Вільнюсі наступного року нам нададуть ПДЧ. Але це не означає, що це буде затягуватися на далеку перспективу. Якщо ми закінчимо перемогою війну з рф – в нас є повне моральне та політичне право підняти питання щодо вступу за прискореною процедурою”, – каже політолог.
13-річний Ярослав із Херсона двічі постраждав через рашистські обстріли – 31 грудня та 1 січня. Про це розповів глава Херсонської ОВА Ярослав Янушевич.
За кілька годин до Нового року, 31 грудня, росіяни атакували Наддніпрянське, що поблизу Херсона. Хлопчик із сестрою, які в той момент поверталися додому, потрапили під обстріл. Ярослава у важкому стані доставили до лікарні, де “лікарі буквально витягли його з того світу”, розповів Янушевич.
1 січня російська армія атакувала Херсонську обласну дитячу клінічну лікарню. У цей момент 13-річний Ярослав знаходився в реанімаційному відділенні. У палаті, в якій він лежав, вибило вікна. Хлопчика евакуювали до Миколаєва, де зараз за його життя продовжують боротися лікарі.
“Через кривавий “руський мир” дитина, яка в ці свята мала радісно розпаковувати подарунки та загадувати бажання, зустріла Новий рік на операційному столі під ворожими обстрілами. Що цим нелюдам зробив 13-річний хлопчик, що вони двічі намагались його вбити. Немає таких слів, щоб описати ненависть та огиду до росіян, які віддали та виконали цей злочинний наказ. Сидіти вам на лаві трибуналу та горіти в пеклі”, – написав Янушевич.
Заступник керівника Офісу Президента Кирило Тимошенко повідомив, що російські окупанти не припиняли обстрілювати Херсон й у новорічну ніч.
росія готується до продовження війни. Саме тому Захід повинен бути готовим до довготривалої підтримки України.Про це повідомляє генеральний секретар НАТО Єнса Столтенберга в інтерв’ю BBC.
“Ми повинні бути готові до довгого шляху, тому що, як ви помітили, росія не має наміру відмовлятися від своєї головної цілі – встановлення контролю над Україною”, – заявив Столтенберг.
Він зазначив, що не дивлячись на те, що українські війська протягом кількох місяців вели контрнаступ, росія провела мобілізацію та поповнила ряди військових, багато хто з мобілізованих зараз проходить навчання. Все це свідчить про те, що російські війська готуються до продовження війни й до можливої спроби нового наступу.
Столтенберг підкреслив, що Україна гостро потребує військової підтримки Заходу. За його словами, ця війна може завершитися мирними переговорами, проте умови цих переговорів залежатимуть від співвідношення сил на полі бою.
“Тому, якщо ми хочемо, щоб мирний договір закріплював положення, що Україна здобула перемогу як суверенна, незалежна, демократична держава Європи, ми маємо забезпечити їй підтримку. У тому числі військову підтримку, тому що це єдиний спосіб переконати росію сісти за стіл переговорів”, – резюмував Столтенберг.
Голова української розвідки Кирило Буданов повідомив, що на озброєнні в рф залишилися оперативно-тактичні ракети морського, авіаційного та наземного базування, що у відсотковому співвідношенні складає від 13 до 27%.
На Миколаївщині жителька села Бузьке народила дівчинку рівно опівніч 1 січня. Пологи довелося приймати в кареті “швидкої допомоги”. Допомагала медсестрі по відеозв’язку медик центральної районної лікарні.
“31 грудня в селі Бузьке на Миколаївщині у жінки почалися пологи. До жінки направили “швидку”, але через розмиті дороги та застрягла. Щоб витягти лікарів направили ДСНС, а поки вони їхали підключили приймати пологи Skype медикиню з Нової Одеси (Миколаївська область)”, – ідеться у повідомленні.
Зазначається, що близько 00.00 на світ зʼявилась дівчинка. Пологи приймала медсестра Бузької лікарні Лілія Сухорська, на відеозв’язку із нею була лікар ж/к Новоодеської ЦРЛ Тетяна Любенко.
У 2022 році з ворожого полону повернули 1596 осіб, інформує Мінреінтеграції.
Зокрема, з російського полону визволили 1464 військовослужбовці й 132 цивільні особи.
Обміни полоненими відбувалися спільними зусиллями Офісу Президента, ГУР МОУ, СБУ та Мінреінтеграції.
У процесі зустрічі звільнених осіб постійно брали участь представники Національного інформаційного бюро при Мінреінтеграції.
НІБ забезпечує соціальний супровід визволених з полону осіб, а також надає їм первинну допомогу.
В російському полоні наразі перебувають близько 3,4 тисячі українських військовослужбовців. Ще 15 тисяч людей вважаються зниклими безвісти.
Очільник українського уряду запевнив, що українська економіка готова до нових викликів під час війни.
Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль повідомив, що українська економіка адаптувалася до умов воєнного часу і по кожному напрямку досягнуто конкретних результатів, які повинні наблизити перемогу.
Підсумкову інформацію за 2022 рік очільник уряду опублікував на своїй сторінці у Facebook.
“Минулого року держава й усі українці заклали міцний фундамент нашої перемоги”, – зауважив він.
У цьому напрямку досягнуто таких результатів:
“Українська армія одна з найбоєздатніших в Європі й у світі. Щоденно робимо її сильнішою”, – запевнив прем’єр.
Під час війни було здійснено такі заходи для підтримки економіки:
“Битви виграють армії, а війни – економіки. Українська економіка адаптувалася до умов воєнного часу та готова до нових викликів”, – стверджує Денис Шмигаль
“Ворог не залишить нас без світла. Не лише вистоїмо, але й зробимо нашу енергосистему сучаснішою та надійнішою”, – пообіцяв прем’єр міністр, перелічивши такі результати:
Стати частиною великої європейської родини, за словами Дениса Шмигаля, потрібно не лише Україні, це потрібно усій Європі. Для цього було зроблено такі кроки:
В умовах війни держава допомагала громадянам, яким необхідна соціальна підтримка. Зокрема, для цього було здійснено такі кроки:
“Держава допомагає тим, хто цього дійсно потребує, паралельно створюючи умови для самореалізації українців”, – наголосив Денис Шмигаль.
Нагадаємо, у новому 2023 році уряд продовжить підтримку українського аграрного сектору, який показав свою ефективну роботу з початку повномасштабної війни з російськими окупантами.
Зеленський подякував українським воїнам за успішне збиття іранських дронів.
Президент України Володимир Зеленський розповів, що у новорічну ніч українські захисники збили 45 іранських дронів. Він наголосив, що російській терористи, як були жалюгідними, так і ними і залишились.
Про це він сказав 1 січня під час свого звернення до українців.
“Новий рік, новий день, нові підсумки. 45 Shahed-136 збито в першу ніч року. Дякую нашим Повітряним силам – льотчикам, зенітникам. 33 Shahed-136 на їхньому рахунку. Дякую протиповітряній обороні наших Сухопутних військ за ще 12 збитих іранських дронів. Просто молодці, хлопці! Російські терористи як були жалюгідними, такими й зайшли в цей рік. Наші ж захисники як були молодці, так і 1 січня себе показали дуже добре”, – наголосив президент.
Володимир Зеленський додав, що українці ментально далеко відійшли від РФ.
“Наше з вами відчуття єдності, справжності, самого життя – це все так контрастує зі страхом, який запанував у Росії. Вони бояться. Це відчувається. І правильно бояться. Бо вони програють. Дрони, ракети, все інше їм не допоможуть. Бо ми – разом. А вони – хіба що разом зі страхом. І жодного року вони в України не заберуть, не заберуть нашої незалежності. Ми нічого їм не віддамо”, – пояснив президент.
Володимир Зеленський подякував українським захисникам, які відповідають окупантам за терористичні обстріли українських міст.
“Я дякую всім, хто цієї ночі, і щодня, і щоночі бʼє ворога на фронті! На кожен російський удар по Херсону, Нікополю, по Харківщині, по всіх наших містах і громадах ми окупантам відповідаємо. Дуже відчутно для них. Я дякую всім нашим енергетикам, комунальникам за стабільне енергопостачання і мінімум відключень – з урахуванням усіх наявних обставин. Всюди, де лінії передачі та інші енергообʼєкти пошкоджені обстрілами, відновлення триває цілодобово. Сьогодні – також. І дуже важливо, як усі українці цієї новорічної ночі підживили внутрішню енергію. І як ми дякували нашим воїнам. Як ми дякували близьким. Як мільйони разів по всій Україні, по всьому вільному світу звучало й звучить досі наше з вами побажання – побажання перемоги”, – сказав президент.
Бажаю здоровʼя, шановні українці!
Новий рік, новий день, нові підсумки. 45 «Шахедів» збито в першу ніч року.
Дякую нашим Повітряним силам – льотчикам, зенітникам. 33 «Шахеди» на їхньому рахунку. Дякую протиповітряній обороні наших Сухопутних військ за ще 12 збитих іранських дронів. Просто молодці, хлопці!
Російські терористи як були жалюгідними, такими й зайшли в цей рік. Наші ж захисники як були молодці, так і 1 січня себе показали дуже добре.
Знаєте, цими днями було видно максимально, як далеко ми відійшли, відійшли ментально, просто по-людськи від того, в чому «вариться» Росія. Наше з вами відчуття єдності, справжності, самого життя – це все так контрастує зі страхом, який запанував у Росії.
Вони бояться. Це відчувається. І правильно бояться. Бо вони програють. Дрони, ракети, все інше їм не допоможуть. Бо ми – разом. А вони – хіба що разом зі страхом.
І жодного року вони в України не заберуть, не заберуть нашої незалежності. Ми нічого їм не віддамо.
Я дякую всім, хто цієї ночі, і щодня, і щоночі бʼє ворога на фронті! На кожен російський удар по Херсону, Нікополю, по Харківщині, по всіх наших містах і громадах ми окупантам відповідаємо. Дуже відчутно для них.
Я дякую всім нашим енергетикам, комунальникам за стабільне енергопостачання і мінімум відключень – з урахуванням усіх наявних обставин. Всюди, де лінії передачі та інші енергообʼєкти пошкоджені обстрілами, відновлення триває цілодобово. Сьогодні – також.
І дуже важливо, як усі українці цієї новорічної ночі підживили внутрішню енергію.
І як ми дякували нашим воїнам. Як ми дякували близьким. Як мільйони разів по всій Україні, по всьому вільному світу звучало й звучить досі наше з вами побажання – побажання перемоги.
Зробимо все, щоб так і було!
Слава всім нашим воїнам!
Слава кожному й кожній, хто працює на перемогу України!
Слава Україні!
В другий місяць зими українці святкують чимало важливих релігійних свят. Все про церковний календар на січень 2023 року.
Найголовнішими релігійними святами, які чекають на нас на початку 2023 року, стануть Різдво за юліанським календарем — 7 січня, та Водохреще — 19 січня. Також важливим вважається день напередодні Різдва Христового, який носить назву Святвечір (6 січня).
Які будуть церковні свята у січні 2023 року можна дізнатися з календаря:
Також продовдується Різдвяний піст, який почався 28 листопада 2022. Дата його закінчення — 6 січня 2023. Ще в січні 2023 на вірян чекає кілька інших постів:
Атаку росіяни скоїли у новорічну ніч.
У Херсоні окупанти РФ у новорічну ніч обстріляли обласну дитячу лікарню – є жертви.
Про це повідомив заступник керівника Офісу президента України Кирило Тимошенко.
За його даними, зафіксовано близько 7 “прильотів”, у будівлі лікарні вибито понад 700 вікон.
Окупанти обстрілом вбили у Херсоні в новорічну ніч одну людину, ще одна отримала травми.
“Окупанти не припиняли бити по місту в новорічну ніч. Внаслідок чергового російського обстрілу 1 людина загинула, 1 – поранена. Пошкоджено будівлі обласної дитячої лікарні. Зафіксовано близько 7 прильотів, вибито понад 700 вікон. Інформація уточнюється”, – пише Тимошенко.
Нагадаємо, російські війська за минулу добу 40 разів обстріляли Херсонську область. Ворожі снаряди в обласному центрі влучили в обʼєкт критичної інфраструктури, приватні та багатоквартирні будинки. Внаслідок російських обстрілів поранено трьох людей, серед яких двоє дітей.
Італія схвалить нову військову допомогу Україні не раніше лютого.
Херсонщину за добу ворог обстріляв 77 разів.
9 січня — яке церковне свято.
Росіяни вночі обстріляли об’єкт генерації на півдні України.
Яке сьогодні, 9 січня, свято – все про цей день.
All rights reserved ukrgate.com
