Куряча грудка запечена в картоплі.

Київ 06/02/2022 Ворота України

Інгредієнти:

картопля середнього розміру – 8 шт.;
куряча грудка – 300 г;
цибуля – 1 шт.;
часник – 2 зубчик;
гриби – 200 г;
твердий сир;
копчений бекон – 100 г;
куряча приправа.

Сьогодні готуємо курячу грудку запечену в картоплі. Це відмінний варіант дуже смачної, ароматної та ситної вечері для всієї родини. Готувати таку страву дуже просто і швидко.

Процес приготування курячої грудки запеченої в картоплі.

Картоплю вимити, обсушити. Поставити в розігріту до 180 ° C духовку приблизно на 45 хвилин. Коли вона стане м’якою, дайте їй охолонути. Розрізати навпіл і зробити поглиблення.
Вимийте курячу грудку, наріжте її кубиками і посипте приправою для курки. Це додасть м’ясу більш виразний смак і збереже соковитість курки.
Бекон нарізати кубиками й обсмажити на сковороді, поки не розтане жир. Прибрати з сковороди зайвий жир, додати нарізану курячу грудку. Підсмажте їх ненадовго, щоб усередині вони залишилися сирими.
Цибулю нарізати скибочками, гриби вимити і розрізати навпіл. Часник дрібно нарізати, додати до курки і все разом трохи обсмажити на сковороді. Натерти сир.
Викладіть обсмажену курку з овочами в миску і змішайте з м’якоттю картоплі, грибами, часником і половиною натертого сиру. Приправити приправою для курки. Наповнити начинкою половинки картоплі. Зверху посипати натертим сиром. Викладіть на деко. Поставте все в розігріту до 190 ° C духовку приблизно на 20 хвилин.
Смачного!