Кабачки, запечені з куркою.

Київ 09/06/2022 Ворота України

Це недорога і проста у приготуванні страва, яка сподобається вашим рідним та урізноманітнить раціон.

Кабачки – універсальний овоч, який можна готувати як завгодно, адже вони смачні і смажені, і тушковані. Але сьогодні пропонуємо вам простий рецепт кабачків, запечених із куркою. Така страва чудово смакуватиме на обід усій родині.

Інгредієнти:

• кабачки – 2 – шт.
• вершкове масло – 50 г
• куряча грудка – 250 г
• сметана – 1 ст.л.
• яйця – 2 шт.
• панірувальні сухарі – 2 ст. л.
• сіль та мелений перець за смаком

Приготування:

Для цієї страви ліпше використовувати молоді кабачки. Помийте їх, наріжте напівкружальцями та перекладіть на розігріту пательню. На пательні посипте борошном та обсмажте з обох боків.

Куряче філе можна нарізати маленькими шматочками або пропустити через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть. Додайте до філе яйця і добре перемішайте.

Деко змастіть вершковим маслом і шарами на нього викладіть кабачки, потім курку. Верхній шар посипте панірувальними сухарями та залийте сметаною.

Відправте страву до розігрітої до 120 градусів духовки на 1 годину.