Як замаринувати червону цибулю.

Київ 11/07/2022 Ворота України

Мариновану цибулю добре вживати не тільки з оселедцем.

Її можна додавати до салатів, сандвічів, бургерів, посипати нею шашлик і стейк і просто їсти як закуску. Червона цибуля чудово маринується і має на столі дуже ошатний вигляд. Пропонуємо вам найшвидший і найпростіший рецепт маринаду.

Складники:

цибулина — 1 середнього розміру
вода — половина склянки
оцет — половина склянки
сіль — 1 чайна ложка
цукор — 1 столова ложка (можна використовувати мед або кленовий сироп)

Приготування

Додайте воду, оцет, сіль та цукор у каструлю, нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться, 3-4 хвилини.
Цибулю наріжте тонкими смужками і залийте рідиною. Дайте постояти 20-30 хвилин за кімнатної температури.

Цибуля готова до вживання. Ви можете зберігати її у холодильнику до тижня.