Гарбуз, тушкований із яблуками.

Київ 02/10/2022 Ворота України

Ця страва смакує як холодною так і теплою.

Це надзвичайно просто у приготуванні страва, яка обов’язково сподобається вашим близьким. Їсти такий гарбуз із яблуками можна як десерт, або як сніданок. А ось доповнити смак можливо сметаною.

Інгредієнти:

• гарбуз – 800 г
• яблука – 400 г
• вершкове масло – 2 ст. л.
• цукор – 2 ст. л.
• вода – 0,5 склянки
• волоські горіхи – 150 г
• кориця
• сіль

Приготування:

Гарбуз добре помийте, обітріть та почистіть від шкірки і насіння. Те ж саме зробіть із яблуками.

Наріжте гарбуз та яблука невеликими пластинками, приблизно 1 см завтовшки. Покладіть їх у каструльку чи сотейник, залийте водою, додайте цукор, вершкове масло та щіпку солі. Тушкуйте до м’якості гарбуза.

Перед подаванням посипте страву меленою корицею.

Смачного!